Takarannya, untuk 4 ekor ikan mas ukuran kecil misalnya, kita cukup menambahkan ½ sendok teh ragi. Setelahnya, ikan tinggal direbus bersama bumbu selama 2 jam. Dengan tambahan ragi, bumbu pun bisa meresap sempurna sampai ke tulang ikan tanpa membuat ikan jadi hancur. Dijamin, kenikmatan pepes ini bisa membuat siapa saja terlena.
1 sendok makan gula pasir. 2 sendok makan minyak goreng. Bumbu yang dihaluskan: 2 siung bawang putih. 4 buah bawang merah. 2 cm jahe. 2 cm kunyit. 50 gram cabai merah. 5 butir kemiri. 5 gram asam jawa. ½ sdt. garam. 25 cc air. Cara Membuat : Buang sisik dan bersihkan ikan mas. Keluarkan isi perut ikan tapi sisakan telur ikan mas jika ada.
Cara Membuat: Lumuri ikan mas dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, lalu cuci kembali. Setelah itu, campur dengan bumbu halus. Biarkan selama 2 jam hingga bumbu meresap ke dalam ikan. Letakkan satu ekor ikan mas berbumbu pada selembar daun pisang yang telah dialasi dengan daun salam, daun jeruk, dan serai.
Yuk, Coba 7 Resep Masakan Bumbu Bali Ini di Rumah. Itulah tujuh resep brengkes khas Bali yang enak dan mudah dibuat. Jika kamu ingin mencoba resep brengkes khas Bali sendiri di rumah, kamu bisa membeli bahan-bahan untuk membuat menu makanan yang satu ini di Sayurbox. Yuk, cek produknya sekarang juga!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan. chrisgovias.com. Bahan utama: 2 ekor ikan mas. 10 buah cabai rawit merah. 2 buah tomat. 6 batang serai, memarkan. 3 tangkai daun kemangi. 1 buah jeruk nipis. 7 lembar daun salam. 2 batang daun bawang, iris kasar. minyak goreng secukupnya. daun pisang secukupnya. Bahan bumbu halus:
Vay Tiền Trả Góp 24 Tháng.
resep membuat pepes ikan mas